miércoles, 29 de junio de 2011

Receta de Crema de tomate y espárragos


Ingredientes

  • 1 litro de zumo de tomate (brik)
  • 1 bote grande de espárragos con el líquido
  • 250 cc. de nata líquida
  • 1 pizca de Sazonador Avecrem Caldo de Pollo Granulado
  • pimienta blanca

Preparación paso a paso

Detalle del paso 1. CREMA DE TOMATE Y ESPÁRRAGOSPaso 1Ampliar
Tritura el tomate con los espárragos reservando las puntas. Pasa por el chino y añade el Sazonador Avecrem Caldo de Pollo Granulado y la pimienta.


Detalle del paso 2. CREMA DE TOMATE Y ESPÁRRAGOSPaso 2Ampliar
Vierte la nata liquida, vuelve a batir; añade las puntas de espárragos y sirve muy frío.

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