Hoy tocaba después de varias entradas sin poner nada dulce, vamos a darnos un pequeño caprichos con un postre muy tradicional “mousse de limón”.
Aquí os dejo otra de las recetas de este delicioso postre… disfrutarlo!!!
Ingredientes
- 500 grs. de leche condesada
- 500 grs. de leche entera
- 4-5 limones
Elaboración
En un bol añadir la leche condesada y verte el zumo de limón, mezclar bien con la batidora.
Sin dejar de batir ir añadiendo la leche poco a poco hasta tener todo bien mezclado.
Meter en el frigorífico, dejar reposar e enfriar.
Añadir virutas de chocolate por encima para decorar.
Trucos...
No levantar la batidora como si estuvieras haciendo una mahonesa, eso ayudará a que la mousse quede espesa.
